Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1 boite de lait de coco (20 à 25cl) * 1 à 2 càc de concentré de tomates * 1 à 2 càc de pâte de curry rouge (attention, très fort). Couper le filet en fines tranches. Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un peu d'huile de colza (ou de sésame) chaude. Quand elle est presque cuite (env. 6 minutes), recouvrir de lait de coco, ajouter le concentré de tomate et le curry. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1 boite de lait de coco (20 à 25cl) * 1 à 2 càc de concentré de tomates * 1 à 2 càc de pâte de curry rouge (attention, très fort). Couper le filet en fines tranches. Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un peu d'huile de colza (ou de sésame) chaude. Quand elle est presque cuite (env. 6 minutes), recouvrir de lait de coco, ajouter le concentré de tomate et le curry. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

Gratin léger aux champignons et jambon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-leger-aux-champignons-et-jambon.html

Gratin léger aux champignons et jambon

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Gözlem - crêpes Turc farcies kefta poivrons

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Souvent les escalopes de poulet ça se termine en émincé avec de la crème et des champignons... Mais là je vais vous présenter une recette colorée, pleine de saveurs et avec un poulet ultra moelleux...

Émincé de poulet ultra moelleux

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pâte de campagne longue conservation

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La recette facile de la flammekueche : la tarte Alsacienne à la crème et aux lardons qui se mange sans faim !

Flammekueche

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Rougail Saucisses. J'ai utilisé des saucisses fumées genre Diot gingembre tomates entre coulis et concassées curcuma

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Découvrez cette recette de Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière expliquée par nos chefs

Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière

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sauce soja, poivre, huile, oignon, beurre, ail, sel, cannelle, miel liquide, escalope de poulet

Emincé de poulet aux épices et au miel

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choux vert emincé, sauté avec champignons et lardons

Poêlée de choux vert, champignons et lardons

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