Raie au beurre noir http://www.cuisineaz.com/recettes/raie-au-beurre-noir-29028.aspx

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heart 3
la raie aigle ou léopard                                                       …

la raie aigle ou léopard …

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heart 5
AILE DE RAIE AU CURRY (beurre, farine, curry en poudre, fumet de poisson, crème épaisse, sel/poivre blanc)

AILE DE RAIE AU CURRY (beurre, farine, curry en poudre, fumet de poisson, crème épaisse, sel/poivre blanc)

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heart 19
Raie à la tomate

Raie à la tomate

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heart 1
Aile de raie sauce citronnée

Aile de raie sauce citronnée

pin 28
heart 3
Aile de raie au four. On peut cuire dans un court-bouillon plutôt que du vin blanc et ajouter un beurre noisette aux câpres, au moment de servir. Accompagner de riz ou de petits légumes

Aile de raie au four. On peut cuire dans un court-bouillon plutôt que du vin blanc et ajouter un beurre noisette aux câpres, au moment de servir. Accompagner de riz ou de petits légumes

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heart 5
Aile de raie au curry

Aile de raie au curry

pin 23
heart 3
Aile de raie sauce citronnée

Aile de raie sauce citronnée

pin 18
heart 2
Ailes de raie caramélisées au miel de citron sur sa purée de brocolis et avocat

Ailes de raie caramélisées au miel de citron sur sa purée de brocolis et avocat

pin 206
heart 11
La queue-de-cheval basse sur raie au milieu

La queue-de-cheval basse sur raie au milieu

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heart 220
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