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à partir de Cuisine et Vins de France

Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

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à partir de Ôdélices

Carbonade flamande - Recettes de cuisine

Carbonade flamande - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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à partir de Papilles et Pupilles

Sauté de veau aux carottes, au miel et au citron confit

Sauté de veau aux carottes et au citron confit

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Mijoté de boeuf aux légumes - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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à partir de Ôdélices

Boeuf bourguignon facile - Recettes de cuisine

Boeuf bourguignon facile, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

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à partir de Cuisine de tous les jours

Sauté de veau aux carottes, gingembre et coriandre

Sauté de veau aux carottes, gingembre et coriandre - Cuisine de tous les jours

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

Ce koresh bademjan, une cocotte de ragoût de viande (d'agneau, mouton ou boeuf) aux aubergines et aux épices, est absolument magique. Nous sommes tous tombés sous le charme à la maison.

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Polenta crémeuse , ragout de boeuf , fromage râpé Parmigiano Regiano Galbani | On dine chez Nanou

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à partir de Papilles et Pupilles

Daube de joue de boeuf aux carottes et vin rouge

Daube de joue de boeuf Pour 6 personnes 3 joues de boeuf (1,2 kg environ) 1 kg de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 feuille de laurier 5 brins de thym 50 g de beurre 500 ml de vin rouge 500 ml de bouillon de boeuf (reconstitué avec un cubes) 1 cuillère à café rase de gros sel

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Paupiette de veau � la cr�me et au vin blanc

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