Filet mignon de porc au chorizo et tomate - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Filet mignon de porc au chorizo et tomate

Filet mignon de porc au chorizo et tomate - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Osso bucco de veau  -  préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 200 g de carottes - 100 g d'oignons (environ 2) - 20 cl de vin blanc sec  - 1 bouquet garni - farine - sel et poivre

Osso bucco de veau

Osso bucco de veau - préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 200 g de carottes - 100 g d'oignons (environ 2) - 20 cl de vin blanc sec - 1 bouquet garni - farine - sel et poivre

Un grand classique à faire mijoter longuement pour ensoleiller l'hiver. Aussi facile à préparer que délicieux !

Osso bucco aux olives en vidéo

Un grand classique à faire mijoter longuement pour ensoleiller l'hiver. Aussi facile à préparer que délicieux !

paprika, concentré de tomate, oignon, beurre, jarret de veau, tomate pelée, sel, vin blanc

Osso buco

paprika, concentré de tomate, oignon, beurre, jarret de veau, tomate pelée, sel, vin blanc

Osso bucco à la milanaise (rouelles de jarret de veau, oignons, ail, oranges, citrons, vin blanc, eau, fond de veau déshydraté, tomates pelées, huile d’olive, sel, poivre, farine, persil haché)

Osso bucco à la milanaise (rouelles de jarret de veau, oignons, ail, oranges, citrons, vin blanc, eau, fond de veau déshydraté, tomates pelées, huile d’olive, sel, poivre, farine, persil haché)

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

Cannelle, chocolat, amande... les recettes de biscuits de l'Avent, mais aussi toutes les spécialités de gâteaux et biscuits que l'on prépare à Noël sont ici. Découvrez les recettes faciles et rapides pour de savoureux petits gâteaux de Noël.

Cannelle, chocolat, amande... les recettes de biscuits de l'Avent, mais aussi toutes les spécialités de gâteaux et biscuits que l'on prépare à Noël sont ici. Découvrez les recettes faciles et rapides pour de savoureux petits gâteaux de Noël.

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

Recette de Le beurre à la moutarde fine - Un beurre aromatisé spécial fêtes - Une recette de Cuisine AZ.

Le beurre à la moutarde fine - Un beurre aromatisé spécial fêtes

Recette de Le beurre à la moutarde fine - Un beurre aromatisé spécial fêtes - Une recette de Cuisine AZ.

Blancs d'oeufs en meringue parfumés à la fève tonka, cuits au micro-ondes et servis avec un coulis d'ananas.

Meringue express à la fève tonka, coulis d'ananas au sucre muscovado

Blancs d'oeufs en meringue parfumés à la fève tonka, cuits au micro-ondes et servis avec un coulis d'ananas.

Veal Ragout with Cinnamon, Potatoes and Cream -- Yummy winter stew!

Veal and Tomato Ragoût with Potatoes, Cinnamon, and Cream

Mijoté de veau aux olives et aux champignons : • 5 c. à tab (75 ml) d'huile végétale • 2 lb (908 g) de veau à ragoût, coupé en cubes de 1 po (2,5 cm) • 1 oignon moyen, ciselé • 2 gousses d'ail hachées • 1/3 tasse (80ml) de vin blanc • ¼ tasse (60 ml) de farine • 3 c. à tab (45 ml) de pâte de tomate • 6 tasses (1.5 l) de bouillon de bœuf • 1 paquet de 8 oz (227 g) de champignons, coupés en quartiers • 12 olives vertes siciliennes, dénoyautées • 12 olives noires Kalamata, dénoyautées • 1 c. à…

Mijoté de veau aux olives et aux champignons : • 5 c. à tab (75 ml) d'huile végétale • 2 lb (908 g) de veau à ragoût, coupé en cubes de 1 po (2,5 cm) • 1 oignon moyen, ciselé • 2 gousses d'ail hachées • 1/3 tasse (80ml) de vin blanc • ¼ tasse (60 ml) de farine • 3 c. à tab (45 ml) de pâte de tomate • 6 tasses (1.5 l) de bouillon de bœuf • 1 paquet de 8 oz (227 g) de champignons, coupés en quartiers • 12 olives vertes siciliennes, dénoyautées • 12 olives noires Kalamata, dénoyautées • 1 c. à…

CERF BOURGUIGNON (Pour 12 P : 1 kg de cerf, 1 kg de bœuf, 6 cl d’huile d’olive, 2 oignons, 25 cl de sirop d’érable, 50 cl de vin rouge, 75 cl de fond de veau, 45 ml (3 c à s) de concentré de tomate, 2 gousses d’ail, 2 feuilles de laurier, 5 ml (1 c à thé) de romarin frais, sel et poivre blanc, 1 foie gras de canard de 500 g 1 foie gras de canard de 500 g, 500 g de champignons de Paris, 375 g d'oignons, 2 carottes, 2 céleri, persil)

CERF BOURGUIGNON (Pour 12 P : 1 kg de cerf, 1 kg de bœuf, 6 cl d’huile d’olive, 2 oignons, 25 cl de sirop d’érable, 50 cl de vin rouge, 75 cl de fond de veau, 45 ml (3 c à s) de concentré de tomate, 2 gousses d’ail, 2 feuilles de laurier, 5 ml (1 c à thé) de romarin frais, sel et poivre blanc, 1 foie gras de canard de 500 g 1 foie gras de canard de 500 g, 500 g de champignons de Paris, 375 g d'oignons, 2 carottes, 2 céleri, persil)

Slow Cooker Veal Stew with Wine.Delicious veal stew with dry white vine cooked in slow cooker.

Veal and Tomato Ragoût with Potatoes, Cinnamon, and Cream

Slow Cooker Veal Stew with Wine.Delicious veal stew with dry white vine cooked in slow cooker.

Pinterest
Rechercher