Pinterest • Le catalogue d'idées

Lavez et émincez les champignons. Dans une cocotte, faites-les revenir avec 25 g de beurre p...

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Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des endives ou des champignons.

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Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la crème et à la moutarde …

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Voici le plat que j’ai préparé pour les 94 ans de ma Grand mère, nous l’avons juste servi avec des pommes de terres cuites à la vapeur et c’était parfait. Moelleux et bien parfumé, vous pouvez si vous le souhaitez remplacer la joue de bœuf par des morceaux à bourguignon. . Cette joue de bœuf …

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Couscous royal marocain

Découvrez la recette Couscous royal marocain sur cuisineactuelle.fr.

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Roti de palette à la mijoteuse. Plus

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Escalopes de poulet aux poireaux, pommes et cidre

Blancs de poulet aux poireaux pommes et cidre

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Roti de palette à la mijoteuse. Plus

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Mon astuce pour que mon rôti de porc reste fondant, c'est une pré-cuisson au court bouillon. Ainsi, votre rôti sera cuit et parfumé à coeur et la chair restera fondante et juteuse... C'est une technique ...

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Boeuf bourguignon à la mijoteuse- Recette de cuisine

Boeuf bourguignon à la mijoteuse

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