Faire sa pancetta: -1 kg de poitrine de porc  avec sa couenne 1 kg de gros sel (environ) 2 cuil. à soupe de poivre noir  1 cuil. à soupe de quatre-épices 3 cuil. à soupe de thym, romarin, sarriette, laurier séchés et émiettés Source: blog ni cru ni cuit

Faire sa pancetta: -1 kg de poitrine de porc avec sa couenne 1 kg de gros sel (environ) 2 cuil. à soupe de poivre noir 1 cuil. à soupe de quatre-épices 3 cuil. à soupe de thym, romarin, sarriette, laurier séchés et émiettés Source: blog ni cru ni cuit

Le chef étoilé Cyril Lignac a une recette gourmande pour vous : celle du chausson aux pommes de terre, lard et fromage. Il est temps de se faire plaisir.

Chausson aux pommes de terre, lard et fromage, une recette signée Lignac

Le chef étoilé Cyril Lignac a une recette gourmande pour vous : celle du chausson aux pommes de terre, lard et fromage. Il est temps de se faire plaisir.

Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon

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Tarte potiron, lard et cumin {sans lait - sans gluten} - Ingrédients : 600 g de potiron, 50 g de lard, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de graines de cumin...

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Casserole de poulet crémeux ail et citron

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tarte aux poireaux facile

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Pommes de terre farcies au lard et Reblochon

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Tarte potiron, lard et cumin {sans lait - sans gluten} - Ingrédients : 600 g de potiron, 50 g de lard, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de graines de cumin...

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#Tarte flambée aux #oignons rouges et #oignons frais

Tartes flambées automnales aux oignons rouges et oignons frais

#Tarte flambée aux #oignons rouges et #oignons frais

L'anecdote : Comme la quiche, le cake est l'occasion de finir son frigo. En version mini, c'est plus classe et parfait pour un apéro ! Je vous présente un assortiment, courgette-chèvre-menthe, lard...

Mini-cakes salés

L'anecdote : Comme la quiche, le cake est l'occasion de finir son frigo. En version mini, c'est plus classe et parfait pour un apéro ! Je vous présente un assortiment, courgette-chèvre-menthe, lard...

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