Pinterest • Le catalogue d'idées

Le rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

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Rôti de Lotte au riz brun à la sauce Safran

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Lotte à l'Armoricaine

Lotte à l'Armoricaine : Recette de Lotte à l'Armoricaine - Marmiton

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Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès ! Queues de lotte à la Polynésienne.

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Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès ! Simple et vraiment délicieux. 1 kilo de queues de lotte 1 oignon haché 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 2 gousses d'ail hachées...

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Queue de lotte à l'orange

poivre, échalote, curcuma, crême fraîche, vin blanc sec, beurre, sel, orange, queue

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Le rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

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Queue de lotte en osso bucco

Une recette d'osso bucco revisitée avec de la queue de lotte

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Queue de lotte à l'orange

poivre, échalote, curcuma, crême fraîche, vin blanc sec, beurre, sel, orange, queue

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Queue de lotte au lait de coco et curry

Queue de lotte au lait de coco et curry - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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