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La meilleure recette de Queue de cochon aux lentilles vertes du puy! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (9 votes), 11 Commentaires. Ingrédients: 3 queue de cochon, 100 gr de lard fumé, 250 gr de lentilles vertes du puy, 3 carottes fanes, un oignon piqué de 3 clous de girofle, un bouquet garni, une cac de cumin en poudre, une gousse d ail, saindoux, 25 cl de bouillon de volaille, sel,poivre, une cas de persil haché

Queue de cochon aux lentilles vertes du puy

La meilleure recette de Queue de cochon aux lentilles vertes du puy! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (9 votes), 11 Commentaires. Ingrédients: 3 queue de cochon, 100 gr de lard fumé, 250 gr de lentilles vertes du puy, 3 carottes fanes, un oignon piqué de 3 clous de girofle, un bouquet garni, une cac de cumin en poudre, une gousse d ail, saindoux, 25 cl de bouillon de volaille, sel,poivre, une cas de persil haché

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du r�ti de lotte au lard et beurre de thym. Bon app�tit.

Le rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du r�ti de lotte au lard et beurre de thym. Bon app�tit.

Bäckeoffe à l'alsacienne : Recette de Bäckeoffe à l'alsacienne - Marmiton

Bäckeoffe à l'alsacienne

Bäckeoffe à l'alsacienne : Recette de Bäckeoffe à l'alsacienne - Marmiton

Le charcutier de La Queue de cochon et son boudin

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potée de haricots rouges et queue de cochon

potée de haricots rouges et queue de cochon

Tatie Maryse : dombrés haricots rouges et queue cochon

Tatie Maryse : dombrés haricots rouges et queue cochon

Boeuf et filet de porc noisettes et cognac   --   http://www.cuisine-plus.tv/cid53942/terrine-de-boeuf-et-filet-de-porc-aux-noisettes-et-cognac.html

Boeuf et filet de porc noisettes et cognac -- http://www.cuisine-plus.tv/cid53942/terrine-de-boeuf-et-filet-de-porc-aux-noisettes-et-cognac.html

POTEE MORVANDELLE (Pour 5 P : 300 g de travers de porc demi-sel . 300 g de palette de porc demi-sel . 1 jambonneau demi-sel . 1 queue de cochon (facultatif) . 300 g de lard salé . 2 saucisses fumées (ou de Morteau) . 1 chou vert . 6 carottes . 6 navets . 2 gros poireaux . 12 pommes de terre nouvelles . 500 g de haricots verts . 1 oignon piqué de clous de girofle . 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) . poivre noir en grains)

Potée morvandelle

POTEE MORVANDELLE (Pour 5 P : 300 g de travers de porc demi-sel . 300 g de palette de porc demi-sel . 1 jambonneau demi-sel . 1 queue de cochon (facultatif) . 300 g de lard salé . 2 saucisses fumées (ou de Morteau) . 1 chou vert . 6 carottes . 6 navets . 2 gros poireaux . 12 pommes de terre nouvelles . 500 g de haricots verts . 1 oignon piqué de clous de girofle . 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) . poivre noir en grains)

Queue+de+cochon+aux+haricots+blancs

Queue de cochon aux haricots blancs

Queue+de+cochon+aux+haricots+blancs

queue de cochon préparée à l'antillaise

queue de cochon préparée à l'antillaise

Lentilles queue de cochon. Plat local 🍴

Lentilles queue de cochon. Plat local 🍴

Après les dombrés et ouassous (ou crevettes), les dombrés et lentilles, voici les dombrés et haricots rouges un autre classique de la cuisine antillaise. Vous pouvez remplacer les queues de cochon par du bœuf salé Pour 4 personnes 250g de haricots rouges secs 400g de queue de cochon en salaison 100g de lard fumé 1 oignon 2...

Dombrés et haricots rouges

Après les dombrés et ouassous (ou crevettes), les dombrés et lentilles, voici les dombrés et haricots rouges un autre classique de la cuisine antillaise. Vous pouvez remplacer les queues de cochon par du bœuf salé Pour 4 personnes 250g de haricots rouges secs 400g de queue de cochon en salaison 100g de lard fumé 1 oignon 2...

recette Queue de cochon aux lentilles vertes du puy

Queue de cochon aux lentilles vertes du puy

recette Queue de cochon aux lentilles vertes du puy

Les Queues de cochon farcies de Jean

Les Queues de cochon farcies de Jean

Aux Antilles, les dombrés sont, par définition, des petites boules de pâte cuites avec des légumes secs (lentilles ou haricots rouges) et des morceaux de viande en salaison (lard, queue de cochon) ou encore dans une sauce à base de tomate et de crustacés (ouassous, écrevisses, crevettes, crabes) comme pour cette recette. Pour 4 personnes pâte...

Dombrés aux crevettes

Aux Antilles, les dombrés sont, par définition, des petites boules de pâte cuites avec des légumes secs (lentilles ou haricots rouges) et des morceaux de viande en salaison (lard, queue de cochon) ou encore dans une sauce à base de tomate et de crustacés (ouassous, écrevisses, crevettes, crabes) comme pour cette recette. Pour 4 personnes pâte...

Potée Champenoise  Potée champenoise Par Arnaud Lallement Pour 4 personnes 0,4 kg de poitrine demi sel 350g de jarret demi sel 1/8 saucisson fumé (300g) 1 pied ou 1 queue de cochon 1/2 chou vert 300g de grosses carottes 150g de navet 15g de moutarde de Reims 1 mini navet 1 mini carotte jaune 1 mini carotte Sel, poivre · (...)

Potée Champenoise Potée champenoise Par Arnaud Lallement Pour 4 personnes 0,4 kg de poitrine demi sel 350g de jarret demi sel 1/8 saucisson fumé (300g) 1 pied ou 1 queue de cochon 1/2 chou vert 300g de grosses carottes 150g de navet 15g de moutarde de Reims 1 mini navet 1 mini carotte jaune 1 mini carotte Sel, poivre · (...)