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Pâté De Campagne Au Foie

Stérilisation à la cocotte-minute - Stériliser bocaux autocuiseur

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Pâté de campagne en bocal / Réalisez votre propre pâté de campagne maison et conservez-en bocaux. La recette est détaillée étape par étape, vous verrez c'est très simple !

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à partir de cuisine-pied-noir.com

Recette de Terrine de pâté de campagne

élaboration de la terrine de campagne

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à partir de Cuisine et Vins de France

Pâté de campagne d'antan

Pâté de campagne d'antan Plus

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à partir de cuisine-facile.com

Pâté de campagne

Voici une version personnelle du pâté ou de la terrine de campagne. C'est une recette qu'il est intéressant de préparer en assez grande quantité car elle se conserve et se congèle bien. Le secret d'un bon pâté, ce sont les ingrédients bien sur, mais aussi la cuisson.

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à partir de Cuisine et Vins de France

Pâté de campagne d'antan

Pâté de campagne d'antan - Cuisine et Vins de France

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pâte de campagne longue conservation

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à partir de elle.fr

Pâté de campagne

Pâté de campagne - ELLE

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Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : raisonnable 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. 2- Laissez macérer 12 h au réfrigérateur. retirez le sel en frottant avec un torchon. 3- Parsemez de poivre roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher 3 semaines en bas du réfrigérateur

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