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Pâté Aux Poires

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

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Tarte mousseuse au chocolat et aux poires (avec la pâte sucrée de Pierre Hermé) - Pâtisseries et gourmandises

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à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

La tarte aux poires de Mamie Maud

Aujourd'hui c'est une recette de famille que je partage avec vous: la tarte aux poires de ma grand-mère maternelle, Mamie Maud. Une tarte un peu particulière parce qu'elle contient peu de pâte, beaucoup de poires (fraîches), une crème riche en beurre et en sucre et une cuisson

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J'avais envie de vous faire partager aujourd'hui un classique de la pâtisserie française: la tarte aux poires "Bourdaloue"! Je la réalise toujours avec ma pâte sablée et une délicieuse crème d'amande légèrement parfumée d'un vieux Rhum. J'utilise des...

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Tarte aux poires caramélisées et au chocolat Recettes | Ricardo - Chantal Beauparlant

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à partir de Cuisine et Vins de France

Confiture de poires aux épices

Confiture de poires aux épices (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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à partir de Cuisine et Vins de France

Confiture de poires aux épices

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