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╬ • Velouté pâtisson noisettes • ╬ ►1 pâtisson ►20 cl Crème de riz ►1 gousse d'ail émincée Echalotes : 2 Poudre de noisettes : 50 g Mélange de 5 baies Lait : 5 à 10 cl Sel, poivre

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