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à partir de Cuisine saine

Mon mix pâtisserie sans gluten et sans maïs

Ingrédients 350 g de farine de riz 200 g de farine de teff ou sarrasin ou millet ou pois chiche 100 g de fécule de pomme de terre 20 g de psyllium blond 20 g de farine de coco 12 g de gomme de guar Mon mix pâtisserie sans gluten et sans maïs

Quiche complète tomate tofu vegan Pâte 80 g farine complète de petit épeautre 70 g farine T80 60g polenta 3 càs (20 g) huile d'olive 1 càc bicarbonate (ou poudre à lever) Sel Garniture 2 càs moutarde 200 g Tofu Rosso 4 tomates Thym, origan Sel Levure maltée Graines de courge et de tournesol Appareil 30 g fécule de maïs 100 ml crème de soja 250 ml lait de riz (ou soja, ou avoine) 1 càc paprika 1 pincée muscade Sel, poivre

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à partir de La cour des petits

Recette de la pâte autodurcissante

pâte autodurcissante: 1 vol fécule de maïs (Maïzena ou autre), 2 vol bicarbonate sodium,1 vol eau. fécule maïs + bicarbonate ds casserole + eau. chauffer à feu doux, épaissit puis + compact. Qd pâte se décolle, placer ds bol. couvre tps que ça refroidisse. durcit à l’air, ss cuisson, peut fabriquer tte sorte de ptts objets (épais de 3 à 5 mm et temps humide, 2 j avt d’être secs, penser à retourner. peindre 1 sec ou colorer avt de s’en servir : + gttes de peinture, colorant alimentaire.

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Porcelaine froide ou pâte de maïs (PAM) : une pâte à modeler qui sèche à l'air, qui peut se colorer dans la masse ou être peinte, vernie... et faite maison avec peu d'ingrédients.

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à partir de Ma vie en couleurs

Mochis au thé vert

Recette de Mochis au thé vert. Il vous faut : pâte de haricots rouges au thé vert, farine de riz gluant, eau, thé vert matcha, sucre en poudre, fécule de maïs

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à partir de Ôdélices

Gâteau roulé imprimé fleurs aux framboises - Recettes de cuisine

Gâteau roulé aux framboises décor fleurs

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à partir de chefNini

Crème mousseline

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

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Porcelaine froide ou pâte de maïs (PAM) : une pâte à modeler qui sèche à l'air, qui peut se colorer dans la masse ou être peinte, vernie... et faite maison avec peu d'ingrédients.

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source Recette française de pâte auto-durcissante qui brille : 1 dose de fécule de maïs (Maïzena) 2 doses de bicarbonate de sodium 1 dose d’eau froide des paillettes

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Comment occuper les enfants intelligemment : loisirs créatifs, DIY, recettes…

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