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à partir de Les recettes de Juliette

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

Bonjour à tou-te-s ! Saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Ces pois, comme toutes les légumineuses,...

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Soupe de pois chiches, lentilles corail et pommes de terre à l’indienne

Soupe de pois chiches, lentilles corail et pommes de terre à l’indienne Plus

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MERGUEZ 2 Tasses haricots rouges cuits 2/3 Tasse farine de pois chiche 1/3 Tasse levure maltée 1.5 Tasse flocons d'avoine 1/3 Tasse quinoa 60g amandes effilées 4 cs purée de tomates 2cs huile de colza ou d'olive 2 cs sucre 1/2 Tasse d'eau 4cs harissa 1cc de chaque : coriandre moulue, ail en poudre, cumin moulu, paprika 2cc sel

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Curry de pois chiches à l’indienne

ites de tomates concassées (400 g chaque) 2 boites de pois chiches cuits

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à partir de Tasting Good Naturally - Recettes Végétaliennes (Vegan) et Bio

Burger aux pois chiches, sarrasin, carottes et épices #vegan

Tasting Good Naturally : Burger aux pois chiches, sarrasin, carottes et épices Laksa (galettes) #vegan

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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à partir de marmiton.org

Purée de pois chiches / hoummos (Liban)

Purée de pois chiches / hoummos (Liban) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Le houmous (POUR ENVIRON 250g) : 150g de pois chiches en bocal (pas en conserve !)APRÈS AVOIR RETIRÉ LA PEAU ! 50g de purée de sésame (appelée téhina, ou tahini, tahina, tahin, tahiné...) 20g d'huile d'olive 1 toute petite gousse d'ail 15g de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) 35g d'eau Sel + Paprika doux ou fumé (je mets du fumé, dont je raffole !) + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat) + un peu d'huile d'olive ou mieux, d'huile d'argan !

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