COOKING JULIA: PURÉE D'AMANDE MAISON

COOKING JULIA: PURÉE D'AMANDE MAISON

Brownie sans gluten sans lactose - avec 2 œufs, purée d'amandes, huile et beurre de cacao (facultatif) Comme un Mud Cake?

Brownie sans gluten sans lactose - avec 2 œufs, purée d'amandes, huile et beurre de cacao (facultatif) Comme un Mud Cake?

pour changer des compotes : idéal pour remplacer les yaourts

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Panna cotta onctueuse à la purée d’amande (vegan)

Panna cotta onctueuse à la purée d’amande (vegan)

* * * La purée d'amande La purée d'amande s'utilise dans tous types de mets sucrés. Elle sert principalement à remplacer le beurre dans vos recettes et donne un goût délicieux à vos mets. Comment l'utiliser? Clea nous l'explique : Dans un gâteau, comment...

La purée d'amande

* * * La purée d'amande La purée d'amande s'utilise dans tous types de mets sucrés. Elle sert principalement à remplacer le beurre dans vos recettes et donne un goût délicieux à vos mets. Comment l'utiliser? Clea nous l'explique : Dans un gâteau, comment...

Sandwich roulé végétarien -  (purée d'avocat/houmous, carottes rappées, dates, oignons verts/échalotes)

Vegetarian wrap

Sandwich roulé végétarien - (purée d'avocat/houmous, carottes rappées, dates, oignons verts/échalotes)

gateau-citron-amande-a-tomber-par-terre------------------------------- Ingrédients :  - 3 oeufs - 40 g de farine - 40 g de poudre d’amande - 80 g de sucre blond de canne - 60 g de purée d’amande blanche (pour en savoir davantage sur la purée d'amande, cliquez ici !) - 1 c. à c.  de poudre à lever - 2 citrons (zestes et jus)

Gâteau citron-amande "à tomber par terre"

gateau-citron-amande-a-tomber-par-terre------------------------------- Ingrédients : - 3 oeufs - 40 g de farine - 40 g de poudre d’amande - 80 g de sucre blond de canne - 60 g de purée d’amande blanche (pour en savoir davantage sur la purée d'amande, cliquez ici !) - 1 c. à c. de poudre à lever - 2 citrons (zestes et jus)

Barres de céréales granola maison

Barres de céréales granola maison

Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

Madeleines vegan et sans gluten

Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

Pâte sucrée sweet coco - sans beurre à la purée d'amandes blanches et la farine de coco (sans gluten et sans lactose) - vanessa pouzet

Pâte sucrée sweet coco - sans beurre à la purée d'amandes blanches et la farine de coco (sans gluten et sans lactose) - vanessa pouzet

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