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Pumpet

Le pumpet (ou poumpet) est une spécialité incontournable de la région Midi-Pyrénées

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pumpete pumpet est une douceur très locale venant la Montagne Noire dans le sud du Tarn. Prononcez « poumpète ». C’est une sorte de feuilleté au citron, dessert qui se perd avec le temps… on arrive tout de même à en trouver sur le marché de Mazamet et quelques pâtisseries du coin. Au 19ème siècle à l’origine, le pumpet se faisait avec du saindoux ou de la graisse d’oie et n’était pas aromatisé. Assez lourd donc. Pumpet vient de « pompa » en occitan, qui signifie la fête. Un dessert de fête…

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Le pumpet ou poumpet (prononcer « poumpète »), est un feuilleté de forme rectangulaire, assez plat et doré, dont la production est localisée de Sorèze Tarn. Datant du moyen âge voir de l'antiquité Romaine les ménagères le faisaient pour les grandes occasions festives , nommé « feuillât » le gâteau de la fête, fête en occitan voulant dire « pompa » gâteau de la pompa, gâteau de la fête surnom du « poumpet ».

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à partir de Etsy

Sock/Hand Puppet - Pinktastic Fairy

Cette belle fée rose est garantie pour mettre un sourire sur le visage de quelquun ! Elle est magique, moelleux et tellement très aimable. Elle est faite avec uniquement le plus doux des matériaux et est utilisé pour le jeu rude. Même si elle est une question difficile, elle préfère jouer avec seulement sous surveillance enfants âgés de moins de trois ans encore mais ira parfaitement bien avec les enfants sur quatre. Elle vient enveloppée doucement avec des infos sur comment prendre soin…

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Les marchés de producteurs autour de Toulouse : Revel |

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