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Préparation Semoule

Croque-monsieur de polenta, jambon, fromage d'Eric Fréchon

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Crêpes Baghrir -300g semoule extra fine 160g farine 1cc sel 1cs sucre 1cs levure 800ml d'eau tiède 1/2sachet levure chimique: couvrir de film alimentaire, lever 1h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air, triple de volume Chauffer 1 poêle huilé,verser 1louche, des petits trous vont se former!Une fois les crêpes dorées en dessous retirer! chauffer du miel/beurre napper les baghrir!

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Verrine mousse de jambon et tomates confites

Recette Verrine mousse de jambon et tomates confites

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De petits sablés croustillants et délicieusement parfumés au roquefort. Pour 20 à 25 sablés Niveau: facile Ingrédients: 100 g de Roquefort 80g de beurre salé pommade 120 g de farine 1 cuillère à soupe de Polenta ou de semoule fine Sortez le beurre du...

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Migliaccio napolitain (gâteau de semoule à la ricotta et limoncello)

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Ingrédients: 2 œufs entiers  15 cl de lait 20 g de maïzena 2 jaunes d’oeufs  70 g de sucre semoule 17,5 cl de crème liquide 60 g de chocolat noir à 70% de cacao Des cerises dénoyauté  .  Beurre et  sucre pour le moule.  Préparation :  Préchauffez votre four à 200 °. Beurrer puis saupoudrer le moule de sucre …

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Gâteau de Semoule avec ou sans thermomix

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La tarte tatin au chèvre et aux oignons de Cyril Lignac

Tarte tatin au chèvre et aux oignons de Cyril Lignac - 10 mn de préparation, peu d'ingrédients, du coup tellement adéquate pour une entrée improvisée avec un peu de salade hihi ;)

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Feuilles de brick maison

feuille de brick maison ! Cela permet de les personnaliser à l'infini, même si la recette est simple, la cuisson est un peu fastidieuse

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Hamburger de polenta et saumon fumé Plus

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