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Preparation Couscous

Voici un couscous idéal pour les végétariens mais également pour toutes celles et ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne, avec à peine 300kcal par personne: un couscous entièrement aux légumes pour un plat des plus complet! Pour 4 personnes...

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La pkaila est le plat juif tunisien le plus célèbre. Ce ragoût de boeuf, d'épinards frits et de haricots blancs, est souvent servi avec du couscous.

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Tiackry # Degue Ingredients : - couscous de mil - creme fraiche - lait gloria - sucre - vanille - muscade (facultatif ) Mettre dans une couscousiere a vapeur le couscous de mil , ensuite beurrer le couscous Preparation du lait : Melanger tous les ingredients , ne pas trop mettre de muscade et il faut que le melange ne soit pas trop liquide , enfin mettre au ...

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à partir de Les Joyaux de Sherazade

Couscous royal

à partir de marmiton.org

Galette couscous courgettes à la menthe et aux raisins secs

GALETTE ORIENTALE (modifiée) 250g semoule,1/4L bouillon,3courgettes,1poignée raisins secs,1oignon,3cs curry,2oeuf) Emincer courgettes et oignon,cuire avec le curry.Chauffer le bouillon avec les raisins et mouiller la semoule (pas + d'eau!) Mélanger le tout. Etaler dans un moule bas, BIEN TASSER. Cuire à 180°C 20 mn. Déguster tiède ou froid (arroser alors d'un jus de citron), seul, avec du ketchup, ou en accompagnement d'un tajine.

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