Poisson au Four à la Marocaine https://www.lecoconutblog.com/2012/07/poisson-au-four-a-la-marocaine/

POISSON au FOUR à la MAROCAINE

Poisson au Four à la Marocaine https://www.lecoconutblog.com/2012/07/poisson-au-four-a-la-marocaine/

Pavés de cabillaud rôtis aux émincés de fenouil et carottes - recette facile

Pavés de cabillaud rôtis aux émincés de fenouil et carottes - recette facile

Pavés cabillaud fenouil carottes zoom

Pavés cabillaud fenouil carottes zoom

Recette de confit d'endives

Confit d'endives

Recette de confit d'endives

Anti-moustique maison (également pour les fourmis et puces) et exempt de produits chimiques.

Anti-moustique maison (également pour les fourmis et puces) et exempt de produits chimiques.

Il est temps que je me décide à publier mes recettes. Je cuisine, prends en photo, emmagasine sur l’ordi, …. et j’attends ! Je voulais vous concocter un petit post avec des photos de mon Gran Paradiso, et puis, moi, la reine de la « procrastination » (euh …. « reportation des choses » …. ^^) me voilà à remettre au lendemain, sans arrêt … Alors voilà ! Je casse la barrière et je fonce dans l’tas yeahaaaaa ! Avec du poisson au four, façon marocaine, plein de légumes, de soleil, d’herbes…

POISSON au FOUR à la MAROCAINE

Il est temps que je me décide à publier mes recettes. Je cuisine, prends en photo, emmagasine sur l’ordi, …. et j’attends ! Je voulais vous concocter un petit post avec des photos de mon Gran Paradiso, et puis, moi, la reine de la « procrastination » (euh …. « reportation des choses » …. ^^) me voilà à remettre au lendemain, sans arrêt … Alors voilà ! Je casse la barrière et je fonce dans l’tas yeahaaaaa ! Avec du poisson au four, façon marocaine, plein de légumes, de soleil, d’herbes…

Pâte à tarte - yaourt et huile d'olive 140g de farine complète (T80 - T110 ou 5 céréales complètes comme moi) - 120g de yaourt nature - 3 càS d'huile d'olive - 1 càc de sel

Pâte à tarte - yaourt et huile d'olive 140g de farine complète (T80 - T110 ou 5 céréales complètes comme moi) - 120g de yaourt nature - 3 càS d'huile d'olive - 1 càc de sel

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Poulet croustillant sauce citron et miel, et salade de courgettes fenouil

Poulet croustillant sauce citron et miel, et salade de courgettes fenouil

Quand on fait cuire un poisson au four, il suffit de faire une préparation simple pour améliorer son goût : mélanger un peu d'’aneth ou de fenouil frais avec des zestes de citron et enduire le poisson avec ce produit avant de le faire cuire. Ajouter un peu de beurre pendant la cuisson. POISSON au FOUR à la MAROCAINE.

Quand on fait cuire un poisson au four, il suffit de faire une préparation simple pour améliorer son goût : mélanger un peu d'’aneth ou de fenouil frais avec des zestes de citron et enduire le poisson avec ce produit avant de le faire cuire. Ajouter un peu de beurre pendant la cuisson. POISSON au FOUR à la MAROCAINE.

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