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Moelleux saumon et épinards : Pour 6 moelleux : 2 œufs, 100g farine, 1/2 sachet de levure chimique, 75 ml de lait, 5 cl d'huile d'olive, 100g d'épinards hachés cuits, 100g de saumon frais cuit. Fouetter les œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Assaisonner. Ajouter les épinards et le saumon émietté. Remplir des moules à muffins avec la préparation. Enfourner 25 minutes à 180°.

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La recette du Kouign-amann : Préparation : 1 h Attente : 2h30 (levée 1h + 3x30 minutes au réfrigérateur) Cuisson : 55 min Pour 6 à 8 personnes : - 500 g de farine bio - 330 g de beurre bio demi-sel mou + 1 noisette pour le moule - 200 g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe pour le moule + 2 cuil. à soupe pour la cuisson - 30 cl d’eau tiède - 25 g de levure fraîche du boulanger

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Mon mari fêtait son anniversaire ce week-end, j'ai donc réalisé un apéritif dinatoire avec des amis, l'occasion de tester de nouvelles recettes, de nouveaux moules....et l'idée m'est venu avec mon moule de mini demi sphères de réaliser des sucettes.......

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Moelleux citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

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Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

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à partir de Ma p'tite cuisine

Moules au curry thaï

Recette des moules au curry thaï | Ma p'tite cuisine

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Extra Fondant Noix de Coco 200g de noix de coco râpé 250g de sucre 250g de crème fraîche 30g de maïzena 6 oeufs Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la noix de coco , la crème fraîche et la maïzena. Bien mélanger. Verser la préparation dans un moule, enfourner pour 40mn à 180°

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Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 15 min Pour 10 personnes Ingrédients: -100 g de beurre -2 oeufs -100 g de sucre -30 g de farine -100g de chocolat noir -4 cuillère a soupe de nutella Préparation Étape 1 Mélangez les oeufs et le sucre, incorporez le beurre fondu et le chocolat, bien mélanger et ajouter la farine. Faire cuire dans un moule à manquer durant 15 minutes à 200°C. (Dans un four préchauffer). Laissez refroidir Étape 2 Mixer le gâteau finement et rajouter le Nutella…

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Moelleux au citron // 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

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Marmite du pêcheur Coco, Safran & Gingembre pour 2 personnes ● 100 g d'aiglefin ● 130 g de moules ● 120g de crevettes ● 1 petite échalotte ● 1 gousse d'ail ● 40 cl de lait de coco ● 15 cl de crème liquide légère ● 1 bâton de citronnelle ● 1 cm de gingembre frais ● aneth ● sel, poivre ● quelques filaments de safran (5-6 environ)

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