Poulet poêlé à la casserole

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One pot pasta au poulet et aux champignons

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On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

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Riz à la mexicaine. Un plat complet facile et rapide qui cuit dans la même casserole pour peu de vaisselle !

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Sauce aux champignons à la crème et Cognac

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cuisson top du magret .... à Toulouse, c'est couramment pratiqué car c'est le seul moyen d'avoir une peau parfaitement grillée, un magret un peu saignant.... et d' éviter de nettoyer son plan de cuisson à fond :)

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Ingrédients : 1 kg d’épinards surgelés 40 cl de lait 60 g d’emmental râpé 1 pincée de noix de muscade râpée 5 cl d’eau 30 g de f...

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Je ne sais pas si j'ai un train de retard mais récemment j'ai voulu tenté un one pot pasta ce plat où l'on met tout dans la casserole ou la poêle, on lance la cuisson et nous voilà avec un plat bien parfumé (enfin tout dépend de ce que l'on met dedans)...

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