Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre,  pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

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Marinade de porc aux saveurs de Cuba - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Recette Sauce mojo verde et son poulet grillé à ma façon

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​Moutarde de Dijon et sirop d'érable...Une vinaigrette extra

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Les gourmandises d'Isa: POULET AUX FINES HERBES ET MOJO CUBAIN

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Tostadas au poulet mojo-----------------------Les tostadas, qui sont des tortillas plates ou en forme de coupes, comptent parmi les mets mexicains incontournables. Nous en avons fait la base de notre poulet effiloché. Ne manquez surtout pas d’essayer cette recette!

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Poulet aux fines herbes et mojo cubain

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Célébrez la saveur des Jeux panaméricains | La cuisine cubaine, à la fois épicée et tropicale, ajoute une saveur d’agrumes aux plats salés traditionnels. Le mojo (à ne pas confondre avec mojito), la sauce la plus populaire en cuisine cubaine, est un délicieux mélange d’huile, d’ail, d’épices et d’agrumes qui accompagne à merveille le poulet grillé.

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Mojo, Paris / Dorothée Meilichzon - Guide Fooding®

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Cuban Mojo Marinated Pork

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