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Poulet Jerk à la Jamaïcaine: Le terme Jerk est dit provenir du mot charqui, un terme espagnol désignant viande séchée, qui est finalement devenue Jerky en anglais. Jerk est un style de cuisson originaire de la Jamaïque, dans lequel la viande est frottée à sec ou marinée avec un mélange d'épices très piquantes appelées épices Jamaïcaines Jerk.

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Poulet braisé et mariné aux épices et lait de coco. Recette camerounaise.

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Recette Poulet mariné à la thaïlandaise : Un plat aux saveurs asiatiques très…

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Brochettes au poulet et au bacon

Ailerons poulet marinés et grillés

Taste the Caribbean in these citrus habanero chicken skewers... marinated chicken onions peppers and pineapple.. all grilled to smoky charred perfection!

Mojo - While living in Cuba, historian, author and chef Maricel Presilla crushed the garlic for this sauce with a mortar and pestle that had belonged to her great-grandmother. This preparation can be used as a marinade and/or sauce for shrimp, pork or chicken.

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Fondue de poulet au lait de coco: Ce mets populaire colombien est une façon rapide et savoureuse de cuire le poulet. Servi sur du riz blanc, c'est formidable.

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Poulet BBQ au four: Le bon goût du poulet Bar-B-Q que l'on peut profiter à tout moment, au souper au au dîner. Une fois cuit, on peut effilocher le poulet pour faire un sandwich ou pour ajouter à une salade.

Shoot through the SHARK TANK at at Atlantis Resort in the Bahamas: http://www.atlantis.com/thingstodo/waterpark.aspx

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