Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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Un classique de la gastronomie italienne. De fines escalopes de veau farcies et poêlées.

Un classique de la gastronomie italienne. De fines escalopes de veau farcies et poêlées.

Conchiglioni farcis au veau

Conchiglioni farcis au veau

Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo. Recette rapide de légumes et viande, très bonne dans les lunchs. Ingrédients: courgettes, boeuf haché, champignons, sauce tomate, mozzarella, ail, chapelure...

Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo. Recette rapide de légumes et viande, très bonne dans les lunchs. Ingrédients: courgettes, boeuf haché, champignons, sauce tomate, mozzarella, ail, chapelure...

Un dejeuner de soleil: Rôti de porc comme en Toscane

Rôti de porc comme en Toscane

Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaite...

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