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Poulet Au Caramel

Les Cuisines de Garance: Poulet au caramel & à la citronnelle {un plat vietnamien rapide et facile}

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Porc au caramel : Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre   Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

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Les Cuisines de Garance: Poulet au caramel & à la citronnelle {un plat vietnamien rapide et facile}

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Le poulet en version sucrée salée est très apprécié car il donne de la douceur et du moelleux à la viande. Pour réaliser du poulet au miel et sésame, on mélange des dés de poulet, du miel, du ketchup, du sucre, de la sauce soja, de l'huile de sésame, de l'ail, de la maïzena et des graines de sésame.

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à partir de marmiton.org

Crème renversée vite faite

Crème renversée vite faite--2 cups milk+ 1/3 cup sugar & vanilla infused sugar + 3 eggs (beaten) --> dans un moule avec un caramel (au micro-ondes comme Maman) et au bain marie @ 275 40 min

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à partir de Les délices d'Hélène

BLANCS DE POULET AU SAINT MARCELLIN

blancs de poulet au Saint Marcellin. Super calorique mais miam miam

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PORC AU CARAMEL (Pour 4 P : 500 g de filet de porc, 4 c à s de sauce nuoc-mam, 2 c à s de sauce soja, 2 c à c de gingembre en poudre ou frais, 2 c à c de sucre, 2 c à s d’huile neutre) (CARAMEL : 4 c à s de sucre, 2 c à s d’eau)

Se régaler avec thermomix : Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

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Blancs de poulet laqués au caramel balsamique

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