poulet mijoté à l'indienne                                                                                                                                                     Plus

Poulet mijoté aux saveurs indiennes - Recette par Crumbles et Cassonade

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Une marinade pour les grillades (pour 4 morceaux de poulet) : 1/4 tasse jus d'ananas, 1/4 t sauce soja, 1/4 t huile olive, 1/4 t cassonade, 1 ou 2 gousses d'ail. Laissez mariner la viande 4 heures au moins.

Une marinade pour les grillades (pour 4 morceaux de poulet) : 1/4 tasse jus d'ananas, 1/4 t sauce soja, 1/4 t huile olive, 1/4 t cassonade, 1 ou 2 gousses d'ail. Laissez mariner la viande 4 heures au moins.

Indian-Burger POUR LE CHUTNEY DE TOMATES - 500 g de tomates (les romas sont parfaites) – 2 cm de gingembre – 1 càc de graines de moutarde – 1 càc de paprika – 1 càs de vinaigre balsamique – 60 g de cassonade – Une pincée de piment de cayenne POUR 4 BURGERS - 500 g de blancs de poulet – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 2 cm de gingembre – 3 càs de coriandre hachée – le zeste d’un citron vert – 3 càc de curcuma – 1 càc de curry – 1 càc de cumin - 4 buns - 1 oignon rouge

Indian burger

Indian-Burger POUR LE CHUTNEY DE TOMATES - 500 g de tomates (les romas sont parfaites) – 2 cm de gingembre – 1 càc de graines de moutarde – 1 càc de paprika – 1 càs de vinaigre balsamique – 60 g de cassonade – Une pincée de piment de cayenne POUR 4 BURGERS - 500 g de blancs de poulet – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 2 cm de gingembre – 3 càs de coriandre hachée – le zeste d’un citron vert – 3 càc de curcuma – 1 càc de curry – 1 càc de cumin - 4 buns - 1 oignon rouge

Tarte aux nectarines façon crème brûlée

Tarte aux nectarines façon crème brûlée

Chalumeau,Recette Sucrée,Recette Dessert,Tarte Sucré,Dessert Facile,Recettes Gateaux,Assiette,Gourmandise,Boissons

Préparation: 7min  Cuisson: 6min (petites barres)/ 8min (grandes barres) à 150°           Ingrédients:  30g de cassonade  50g de glucose ou ...

Préparation: 7min Cuisson: 6min (petites barres)/ 8min (grandes barres) à 150° Ingrédients: 30g de cassonade 50g de glucose ou ...

Se régaler avec thermomix : Crème brûlée de foie gras 180 g de foie gras cuit,à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait  1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade

Se régaler avec thermomix : Crème brûlée de foie gras 180 g de foie gras cuit,à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade

Notre recette de marinade pour le saumon est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.

Notre recette de marinade pour le saumon est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.

Les plats qui mijotent longuement dans une grosse cocotte en fonte sont plutôt l'apanage de la saison hivernale, on est d'accord. Mais je trouve dommage de laisser la cocotte prendre la poussière la m

Poulet mijoté aux saveurs indiennes (Crumbles et Cassonade)

Les plats qui mijotent longuement dans une grosse cocotte en fonte sont plutôt l'apanage de la saison hivernale, on est d'accord. Mais je trouve dommage de laisser la cocotte prendre la poussière la m

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