Potage aux petits pois frais. Le potage Saint-Germain est une soupe traditionnelle française à base de petits pois frais, laitue et échalotes ou poireaux. Elle doit apparemment son nom au Comte de Saint-Germain, qui était ministre de Louis XVI.

Potage Saint-Germain

Potage aux petits pois frais. Le potage Saint-Germain est une soupe traditionnelle française à base de petits pois frais, laitue et échalotes ou poireaux. Elle doit apparemment son nom au Comte de Saint-Germain, qui était ministre de Louis XVI.

Potage Saint-Germain (pois cassés) : Recette de Potage Saint-Germain (pois cassés) - Marmiton

Potage Saint-Germain (pois cassés)

Potage Saint-Germain (pois cassés) : Recette de Potage Saint-Germain (pois cassés) - Marmiton

Potage Saint-Germain /2 oignons, 2 CS de beurre, 1,25 litre  de bouillon de poulet, 1 pomme de terre,  1 litre (4 tasses) de petits pois,   500 g  de laitue au choix,  125 ml de crème,    Croûtons, cerfeuil frais, Sel, poivre ( voir le site pour la recette)

Potage Saint-Germain /2 oignons, 2 CS de beurre, 1,25 litre de bouillon de poulet, 1 pomme de terre, 1 litre (4 tasses) de petits pois, 500 g de laitue au choix, 125 ml de crème, Croûtons, cerfeuil frais, Sel, poivre ( voir le site pour la recette)

Potage Saint Germain - Recette du potage saint germain (potage aux pois cassés)

Potage saint germain - recette du potage saint germain (potage aux pois cassés) - Recette par Chef Simon

Potage Saint Germain - Recette du potage saint germain (potage aux pois cassés)

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

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Potage Saint-Germain

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Potage aux petits pois frais. Le potage Saint-Germain est une soupe traditionnelle française à base de petits pois frais, laitue et échalotes ou poireaux. Elle doit apparemment son nom au Comte de Saint-Germain, qui était ministre de Louis XVI.

Au mélangeur: réduire la recette de moitié, cuire oignon au four, cuire patate à la vapeur et ajouter fines herbes

Au mélangeur: réduire la recette de moitié, cuire oignon au four, cuire patate à la vapeur et ajouter fines herbes

Potage Saint-Germain - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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