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Porc Satay

Brochettes de boeuf marinées à la coréenne : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/brochettes-de-boeuf-marinees-la-coreenne.html

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Recette de Ricardo de brochettes de porc satay. Cette recette de satay de porc fait un excellent repas de saison servi sur un riz basmati.

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Brochettes de longe de porc Satay 1 1/3 lb Longues lanières de longe ou de surlonge de porc du Québec 600 g 1/2 tasse Vinaigrette au gingembre 125 ml 3 c. à table Beurre d'arachides 45 ml 2 c. à table Miel 30 ml 2 c. à table Sauce soya 30 ml 2 c. à table Eau chaude 30 ml 1 c. à table Graines de sésame, grillées 15 ml Coriandre fraîche au goût

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