Pinterest • Le catalogue d'idées

Délicieusement... simple !: Rôti de porc aux pommes de terre fondantes

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Pulled pork - Le porc le plus tendre des USA

Le pullek pork, c'est une recette des US pour du porc tendre, juteux, goûteux... Très simple, il faut absolument essayer car c'est à tomber !

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Dry rub - Epices à frotter pour le BBQ

Le dry rub est indispensable à toute préparation de viande à l'américaine. Il donne un goût supplémentaire au barbecue et est très rapide à faire.

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Ribs dorés et moelleux, marinés au sel à frotter {cuisson basse température}

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Ribs dorés et moelleux, marinés au sel à frotter {cuisson basse température}

Travers de porc caramélisés au miel

Recette de pâté de campagne: recette de Ricardo. Servir avec un bon pain de campagne. Ingrédients: lard, foies de poulet, porc haché, porto, jambon...

Les fajitas de porc aux pommes et aux crevettes sont une autre façon de savourer le porc du Québec

Dry rub - Epices à frotter pour le BBQ

Le mélange dry rub épices bbq

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Recette Côtes levées de porc, sauce piquante à l’ananas - Coup de Pouce