Une recette facile et bon marché pour cuisiner une échine de porc aux saveurs antillaises.

Colombo de porc aux légumes

Une recette facile et bon marché pour cuisiner une échine de porc aux saveurs antillaises.

Pâtés salés créoles | Une Plume dans la Cuisine- pâte brisée maison (je pense environ 400 g) - 200 g de viande hachée porc et bœuf mélangés * - 4 branches de persil - 1 branche de thym (ou 1/2 cuillère à soupe) - 1 oignon - 4 cives (oignons verts) - 1 + 1 œuf - 2 gousses d’ail - 1/2 cuillère à café de bois d’inde en poudre - 1 citron (ou 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre) - 1 piment végétarien - 1 piment fort - sel, poivre

Pâtés salés créoles | Une Plume dans la Cuisine- pâte brisée maison (je pense environ 400 g) - 200 g de viande hachée porc et bœuf mélangés * - 4 branches de persil - 1 branche de thym (ou 1/2 cuillère à soupe) - 1 oignon - 4 cives (oignons verts) - 1 + 1 œuf - 2 gousses d’ail - 1/2 cuillère à café de bois d’inde en poudre - 1 citron (ou 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre) - 1 piment végétarien - 1 piment fort - sel, poivre

nouilles de riz, badiane, gingembre, ciboulette, Viandes, citron vert, coriandre, petit piment, sauce nuoc mam, bouillon

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Ragoût de porc au piment vert du Nouveau-Mexique (Caldillo) @ qc.allrecipes.ca

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Découvrez cette recette de Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière expliquée par nos chefs

Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière

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Colombo de poulet 1 poulet 3 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 4 brins de ciboulette 1 gros oignon 4 cs de poudre de colombo 1 cs de graines à roussir (mélange de cumin, fenugrec et moutarde jaune)thym frais ou séché 4 clous de girofle 2 feuilles de laurier quelques brins de persil 1 citron vert 1 piment antillais sel et poivre Pour la marinade : 2 gousses d'ail, sel, poivre, 2 cc de poudre de colombo, 4 cs de vinaigre, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, piment

Colombo de poulet 1 poulet 3 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 4 brins de ciboulette 1 gros oignon 4 cs de poudre de colombo 1 cs de graines à roussir (mélange de cumin, fenugrec et moutarde jaune)thym frais ou séché 4 clous de girofle 2 feuilles de laurier quelques brins de persil 1 citron vert 1 piment antillais sel et poivre Pour la marinade : 2 gousses d'ail, sel, poivre, 2 cc de poudre de colombo, 4 cs de vinaigre, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, piment

Calamar farci à la thaïe - Thai style stuffed squid

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Ingrédients : La farce - 500g de viande hachée - 1 poivron vert - 1 oignon haché - 1 cuillerée à soupe de persil haché - Sel, poivre, gingembre, piment...

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La meilleure recette de PETITS PATES ANTILLAIS! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Ingrédients: Pour 30 pâtés environ 600g de pâte feuilletée 250 g de farce de porc haché ( rouelle et sauté haché au robot) Le jus d’un demi citron 1 petit oignon émincé 4 oignons pays  3 gousses d’ail  1 pincée de clous de girofle 1 petit citron vert 3 piments doux hachés (suivant votre goût) 2 CS soupe d’huile 1 jaune d’œuf Sel, poivre

Petits pates antillais

La meilleure recette de PETITS PATES ANTILLAIS! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Ingrédients: Pour 30 pâtés environ 600g de pâte feuilletée 250 g de farce de porc haché ( rouelle et sauté haché au robot) Le jus d’un demi citron 1 petit oignon émincé 4 oignons pays 3 gousses d’ail 1 pincée de clous de girofle 1 petit citron vert 3 piments doux hachés (suivant votre goût) 2 CS soupe d’huile 1 jaune d’œuf Sel, poivre

Bicol Express: porc mijoté au piment vert et à la pâte de crevette

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