Eat cook and love: Poppers de chou-fleur croustillants avec sauce marinara

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Beignets de chou-fleur

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Remplacez les ailes de poulet par des bouchées de chou-fleur style Buffalo.

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Alors que 2014 fut l'année du kale, on dit que 2015 serait l'année du chou-fleur! Voici 5 bonnes raisons de manger du chou-fleur, quelques idées pour le cuisiner et des recettes pour déguster ce légume crucifère!

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Réalisez un «riz» frit digne d’un restaurant, avec du chou-fleur.

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Beignets de chou-fleur | 25 recettes qui m'ont aidée à perdre du poids

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Quinoa végétarien au cari - une recette de Ricardo. J'aime bien la faire à l'automne...une belle idée pour un repas sans viande & en plus c'est délicieux :)

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Soupe indienne aux lentilles

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JARDINS légumes feutre alimentaire PDF Pattern par BuggaBugs

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Salade de chou-fleur et thon, vinaigrette à la lime et aux fines herbes.  Faire cuire le chou-fleur légèrement au micro-onde. Y ajouter une canne de thon jalapeños dans l'huile d'olive (peut être remplacé par du crabe ou du homard), des câpres et la vinaigrette.  Vinaigrette : zeste de lime, jus de lime, ciboulette, coriandre fraîche, ail frais haché, huile d'olive.  Servir avec une laitue, tomate et basilic frais.

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