Pommes Dauphinoise A classic French dish filled with a creamy sauce...thinly sliced potatoes and loads of cheese. This is a winner for any dinner party!

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Ce gâteau n’est pas n’importe quel gâteau aux pommes. Il est fait de pommes, dans ce sens que la pâte ne sert qu’à lier les “briques” de pommes entre elles pour former un mur de pommes. La surface caramélisée du gâteau a formé une couche croquante. C’est non seulement délicieux, mais cela apporte aussi un savoureux contraste avec le concentré de pommes qui forme le corps du gâteau. La texture du gâteau est moelleuse et divinement fruitée.

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Pommes Dauphinoise (Potatoes au Gratin) Recipe on Food52 recipe on Food52

L'appétissante tour de patates au four - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Comment réussir un gratin de pommes de terre dauphinois à la perfection - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais. Jusqu'à ce que je réalise celui-ci! J'ai fais un mix de plusieurs...

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;)))C'est ma fournée !: Le véritable gratin dauphinois

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Le vrai gratin dauphinois, en toute simplicité

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Pourquoi ne pas le cuisiner plus souvent...il est pourtant si simple .. une recette du célèbre et délicieux gratin dauphinois

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Pommes Dauphinoise (Potatoes au Gratin) Recipe on Food52 recipe on Food52

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