Aloo Bombay pommes de terres à l'indienne 600 g de pommes de terre primeur 4 tomates 1 oignon rouge 1 gousse d’ail pelée 1 morceau de gingembre pelé de 2 cm 1 c.à café bombée de garam massala 1 c.à café de curcuma 1 c.à café de graines de carvi 1 c.à café de cumin 1-2 c.à café de poudre de chili 1 c.à café de purée de piment rouge poivre du moulin 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c.à soupe de ghee (beurre clarifié) sel coriandre fraîche

Aloo Bombay pommes de terres à l'indienne

Aloo Bombay pommes de terres à l'indienne 600 g de pommes de terre primeur 4 tomates 1 oignon rouge 1 gousse d’ail pelée 1 morceau de gingembre pelé de 2 cm 1 c.à café bombée de garam massala 1 c.à café de curcuma 1 c.à café de graines de carvi 1 c.à café de cumin 1-2 c.à café de poudre de chili 1 c.à café de purée de piment rouge poivre du moulin 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c.à soupe de ghee (beurre clarifié) sel coriandre fraîche

Aloo Bombay pommes de terres à l'indienne

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C'est l'heure de la Bataille Food Et quand Dorian deviens parrain de la Bataille Food je suis très impatiente de découvrir son thème ... Et je ne suit pas deçu du Voyage ... Il nous amène en Inde éternelle, celle des éléphants et des palais de...

Pommes de terres paysannes C'est LE moment de manger les pommes de terre primeur! Jenna Maksymiuk

Pommes de terres paysannes

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Salade de pommes de terre parfaite !

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Petites pommes de terre primeur aux crevettes pour un apéritif dinatoire

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Pommes de terre tapées ail romarin

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Pommes de terres paysannes INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 8 pommes de terres moyennes à chair ferme 16 tranches très fines de bacon (avec du gras) 3 cebettes (partis blanche et verte) 8 c.à.soupe de crème fraiche d'Isygny huile d'olive thym frais sel,...

Pommes de terres paysannes

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Salade de pommes de terre parfaite !

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Salade de pomme de terre primeur à la grecque

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Tajine de Pommes de Terre Primeur au Citron Confit

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Cela fait 4 ans que j'ai le privilège d'être invitée chaque mois de mai à Noirmoutier afin d'assister à la fête de la Bonnotte.

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