La recette du week-end : Magret de canard - Recettes Viandes -  La recette du week-end : Magret de canard pomme darphin cassis frais par le Bistro La haut à Suresnes (92).  Pour 4 personnes.  Ingrédients:  1 magret de canard de 400 g.  Fond de canard: 1 kg de carcasse de canard. 1 oignon 1 carotte. 100 g de concentré de tomate. 2 gousses dail 1 vert de poireau.  Gastrique: 100 g de sucre. 100 g de vinaigre de Reims. 100 g de pulpe de cassis.  Pomme darphin: 250 g de pommes de terre Agria. 50…

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Filet de boeuf de Galice et purée de pomme de terre Agria à La Plantxa (Boulogne-Billancourt)

Filet de boeuf de Galice et purée de pomme de terre Agria à La Plantxa (Boulogne-Billancourt)

Variété Agria Rares sont les pommes de terre capables de donner de bonnes frites ! Cette variété de gros calibre et de forme régulière a la particularité de moins absorber l'huile.

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A beautiful french dish (to match tonights soccer results): La pomme de terre Agria soufflée craquante nage de crustacés émulsionnée caviar est devenue une signature de ma cuisine au grand restaurant by @jeanfrancoispiege   #armyofchefs #food #foodie #foodart #foodpic #foodphoto #foodphotography  #foodphotographer #delicious #instafood #instagourmet #gastrogram #gourmet #gastronomy #mychefstable #foodporn #foodism #foodgasm #plating #f52grams #vsco_food #wemakefoodgreatagain #caviar

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These Irish Potato bites are perfect for St. Patrick’s Day! Little bites of potato filled with corned beef and cheese what could be a better St. Patrick’s Day appetizer?!

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*Ingrédients* Pour 2 personnes *Galettes :* 2 grosses pommes de terre Agria Vieux comté Noisettes  *Viande :* 200g de viande hachée Huile de noix Echalotes  *Garniture :* Champignons de paris bruns Noix de muscade Estragon Persil Mâche Noisettes

*Ingrédients* Pour 2 personnes *Galettes :* 2 grosses pommes de terre Agria Vieux comté Noisettes *Viande :* 200g de viande hachée Huile de noix Echalotes *Garniture :* Champignons de paris bruns Noix de muscade Estragon Persil Mâche Noisettes

CETTE : Asperges glacées aux sucs de citron de Menton, coulis d'olives noires et pistou  Asperges glacées aux citrons de Menton par Vincent Ferniot accompagné du chef Denis Fétisson Pour 4 personnes 8 asperges vertes de calibre 22 4 pommes de terres agria Citrons de Menton 2 jaunes d’œufs 1 échalote Noix de muscade 1 botte de ciboulette 2 bottes de cerfeuil Olives noires dénoyautées Bouillon (...)

CETTE : Asperges glacées aux sucs de citron de Menton, coulis d'olives noires et pistou Asperges glacées aux citrons de Menton par Vincent Ferniot accompagné du chef Denis Fétisson Pour 4 personnes 8 asperges vertes de calibre 22 4 pommes de terres agria Citrons de Menton 2 jaunes d’œufs 1 échalote Noix de muscade 1 botte de ciboulette 2 bottes de cerfeuil Olives noires dénoyautées Bouillon (...)

Beaucoup de Caviar 😋Chef @jeanfrancoispiege' signature Pomme de terre Agria soufflé craquante, nage émulsionnée de crustacés #paris #caviar #legrandrestaurant

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*Le gratin Dauphinois et le rôti de bœuf de Thierry Marx* Pour 4 personnes *Ingrédients :* *Pour le gratin dauphinois :* 2 kg pomme de terre Type Agria (chair ferme) 1 litre de lait 1/2 litre de crème 40 g de beurre 1 gousse ail 1 branche thym 1

*Le gratin Dauphinois et le rôti de bœuf de Thierry Marx* Pour 4 personnes *Ingrédients :* *Pour le gratin dauphinois :* 2 kg pomme de terre Type Agria (chair ferme) 1 litre de lait 1/2 litre de crème 40 g de beurre 1 gousse ail 1 branche thym 1

Comment faire crème sure, crème aigre ou sour cream. Recette facile. On l'utilise pour accompagner des pommes de terre au four ou un dessert de fruit rouges

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Savourez la Cookpot de poireau et pommes de terre agria !

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Red lentil & sweet potato burger w quinoa, kale & feta + @foodforlifebaking english muffin + mango chutney + sour cream + sprouts + lettuce #stepbystep ••• Hamburguesa de lentejitas rojas y batata con quinoa, kale y queso feta + pan ezekiel marca @foodforlifebaking + crema agria + chutney de mango + lechuga + germinados ••• red lentil burger📝: just use your hands to mash the following ingredients together-> baked sweet potato + cooked quinoa + cooked red lentils + processed kale + feta…

Red lentil & sweet potato burger w quinoa, kale & feta + @foodforlifebaking english muffin + mango chutney + sour cream + sprouts + lettuce #stepbystep ••• Hamburguesa de lentejitas rojas y batata con quinoa, kale y queso feta + pan ezekiel marca @foodforlifebaking + crema agria + chutney de mango + lechuga + germinados ••• red lentil burger📝: just use your hands to mash the following ingredients together-> baked sweet potato + cooked quinoa + cooked red lentils + processed kale + feta…

These Irish Potato bites are perfect for St. Patrick’s Day! Little bites of potato filled with corned beef and cheese, what could be a better St. Patrick’s Day appetizer?!

Irish Potato Bites

These Irish Potato bites are perfect for St. Patrick’s Day! Little bites of potato filled with corned beef and cheese, what could be a better St. Patrick’s Day appetizer?!

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