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à partir de Journal des Femmes

Polenta au pistou, tomates séchées et aux courgettes

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à partir de emiliemurmure.com

Polenta au four, champignon, tomates, feta & roquette

Polenta au four, champignons, tomates, feta & roquette

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Frites de polenta au four, sauce tandoori (sans gluten, vegan) | In Vegan Veritas

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Croquettes de polenta au fromage Ingrédients

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Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Polenta au parmesan - Recette vidéo - Gourmand

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

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à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

Biscuits à la polenta, au miel, citron et graines de pavot

Les biscuits au petit déjeuner, ce n’est pas une coutume très française… Chez nous on préfère les tartines ou les viennoiseries. Mais si vous vivez en Espagne, et avec un Espagnol en plus, vous vous rendrez compte que « las galletas de desayuno », c’est toute une industrie! La première fois que mon amoureux m’a servi le petit déjeuner,... Lire la suite de

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