J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

Terrine aux légumes d'été, chèvre et pesto de tomates confites - Recettes de cuisine Ôdélices

Terrine aux légumes d'été, chèvre et pesto de tomates confites

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Poivrons rouges confits au vinaigre balsamique de Jamie Oliver

Poivrons rouges confits au vinaigre balsamique de Jamie Oliver

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Tomates confites (tomates séchées) maison

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Burgers, steak haché, chorizo et crème de poivrons au chèvre

Burgers à la crème de poivrons et au chèvre

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Légumes Confits au Poulet, Chorizo et Paprika Fumé #recette #légumes #facile

Légumes Confits au Poulet, Chorizo et Paprika Fumé

Légumes Confits au Poulet, Chorizo et Paprika Fumé #recette #légumes #facile

Légumes grillés à l'huile d'olive et au thym Durant notre séjour en Grande Bretagne, nous avons passé quelques jours chez Katherine, ma belle sœur. Alors que nous étions ensemble dans sa cuisine, l’une des plus agréables que je connaisse, Katherine m’a prévenu que le dîner allait être simple. Je lui...

Légumes grillés à l'huile d'olive et au thym : si simple, si bon.

Légumes grillés à l'huile d'olive et au thym Durant notre séjour en Grande Bretagne, nous avons passé quelques jours chez Katherine, ma belle sœur. Alors que nous étions ensemble dans sa cuisine, l’une des plus agréables que je connaisse, Katherine m’a prévenu que le dîner allait être simple. Je lui...

Pesto de poivrons rôtis d'Annabel Langbein

Pesto de poivrons rôtis et gagnants du livre

Pesto de poivrons rôtis d'Annabel Langbein

Voici une recette simplissime et toujours appréciée, à moins de ne pas aimer le poivrons. Pour moi ce genre de tartinade me fait voyager en quelques minutes. Ingrédients pour 2 petits bocaux: 3 poivrons rouges 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et...

Voici une recette simplissime et toujours appréciée, à moins de ne pas aimer le poivrons. Pour moi ce genre de tartinade me fait voyager en quelques minutes. Ingrédients pour 2 petits bocaux: 3 poivrons rouges 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et...

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