Pinterest • Le catalogue d'idées

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

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saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

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à partir de Le Blog cuisine de Samar

Pilons de poulet au four (delicieuse marinade)

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à partir de Recettes de cuisine | marciatack.fr

Filets de maquereaux marinés

Une recette de poisson cuits au four et au préalable marinés pour garder du moelleux après cuisson en toute simplicité

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à partir de elle.fr

Ceviche de poisson à la tahitienne

Recette Ceviche de poisson à la tahitienne :   Rincez le poisson. Coupez-les en cubes. Etalez-les dans un plat et saupoudrez-les de sel. Arrosez-les de ...

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SAUMON MARINE CORIANDRE / MANDARINE (2 pavés de saumon sans la peau ni les arrêtes, 1/2 oignon rouge, 1 carotte, 2 c à s de coriandre en grains, 1 c à c de poivre blanc en grains, zeste en tranches d'une mandarine, 6 gouttes d'huile essentielle de mandarine (facultatif), gros sel, huile de colza)

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à partir de Paprikas

Saumon au Four, Recette Rapide et Facile

A chaque fois que je tombe sur du saumon entier chez mon poissonnier, je l'achète sans hésitation ! A la maison on l'aime simplement, c'est à dire juste avec une simple marinade puis une cuisson au four afin de le garder moelleux. Une recette simple,...

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SAUMON MARINE MIEL/SOJA/SESAME & NOUILLES PETITS POIS/OIGNONS (Pour 2 filets de saumon : 1 c à s de miel, 1 c à s de sauce soja foncée, 1 c à c de citron, 1 pincée d’ail en poudre, poivre)

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Tataki de saumon : légèrement saisi avant d'être mariné, le tataki est différent d'un simple saumon cru !

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