Quoi de plus délicieux et de plus facile que ces pois chiches rôtis, épicés et croustillants ? Parfait sur une salade, ou simplement à grignoter à l'apéro.

Pois chiches rôtis, épicés et croustillants Recette

Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches

CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (Pour 6 P : 550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)
Recette Falafels au four : La veille, mettez les pois chiches à tremper dans une grande quantité d’eau. Le lendemain, rincez, égouttez, et mélangez dans le bol du mixeur avec l’oignon, l’ail, la farine, le sel et les épices. Mixez en remuant régulièrement jusqu’à obtenir une consist...

Falafels au four

Salade d'été -- pois chiches tomates comcombre oignons rouge feta vinaigre balsamique huile d'olive
Mijoté de pois chiches minceur au chorizo et aux poivrons : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mijote-de-pois-chiches-minceur-au-chorizo-et-aux-poivrons.html

Mijoté de pois chiches minceur au chorizo et aux poivrons

Lorsqu'il fait chaud, on a envie de fraîcheur et de légereté dans l'assiette! Associez le croquant du concombre à la douceur de la feta, quelques pois chiches, et de la feta et vous avez là un repas complet! Pour 3 à 4 personnes 1 concombre 2 avocats...

SALADE DE CONCOMBRE, POIS CHICHES, AVOCAT ET FETA

Faire ses conserves de pois chiches maison : pourquoi et comment ?
Salade de Pois chiches libanaise très fraîche
Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

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