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Pois Chiche Sec

à partir de Bistro de Jenna

Galettes de pois chiches

( pour 4 personnes ) 2 verres* de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu 1 c.à café de coriandre moulu huile de pépins de raisin pour la friture

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à partir de Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

Salade avocat, quinoa, noisettes, pois chiches et abricots secs

Salade de quinoa, avocat, noisettes et abricots secs Pour 4 personnes – 1 verre de quinoa cru (150g environ) – 4 poignées de roquette – 1 petite boîte de pois chiches – 2 avocats – 6 abricots secs – 1 belle poignée de noisettes – 4 petits oignons nouveaux – 3 cs d’huile d’olive – 1 cs de vinaigre balsamique – 2 cs de jus de citron vert – sel/poivre

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à partir de Les recettes de Juliette

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

Bonjour à tou-te-s ! Saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Ces pois, comme toutes les légumineuses,...

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à partir de Le Blog cuisine de Samar

tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes

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Assiette gourmande avec des champignons, pois chiches, betterave, sarrasin, salade, tomate séchée, noisettes

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