Pinterest • Le catalogue d'idées

Crème de petits pois à la mozzarella

On est désolés de vous l'annoncer mais l'été est bel et bien fini et le froid est de retour; il est arrivé comme ça, sans prévenir et sans être invité mais pas question de le laisser gagner. On organise la résistance avec ces dix idées de soupes d...

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gnocchi patate douce crème coco citronelle ( avec petit pois )

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Crème de petits pois à la mozzarella

Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

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Amaretti a la creme de marron

Amaretti italien à la crème de marron

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Crème de petits pois à la mozzarella

Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

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houmous vegan de pois cassés à la coriandre graines de chanvre et huile d'avocat 1

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Gâteau aubergine-pois chiche (LIBAN) : 600g pois chiches cuits, 400g aubergines, 1-2 gros oignons verts, 4gousses d'ail, 100ml d'huile de sésame, 100ml de crème, 3oeufs, 1cac herbes de Provence, 2cas de jus de citron, Cumin, sésame Hacher les oignons et aubergines. Cuire à la poêle. Battre les blancs en neige. Mixer le tout, sauf les blancs et le sésame. Ajouter les blancs. Enfourner 40 mn à 160* (préchauffé) après avoir saupoudrer de graines de sésame.

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Crème de pois cassés

poivre, feuille de laurier, thym, crême fraîche, bouillon de volaille, oignon, beurre, pois cassés, ail, sel

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salade de pois chiche et poivrons marinés (pour 5 à 6 portions) - 2 bocaux de pois chiches de 400g (c’est bien meilleur qu’en conserve) – 3 gros poivrons – 4 gousses d’ail – une échalote – de l’huile d’olive _garder le jus des poivrons pour la sauce et ajouter un trait de crème balsamique servir très frais

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Houmous ou hummus, crème de pois chiches au sésame

La recette du traditionnel houmous, la purée de pois chiches à la pâte de sésame typique du Proche Orient.

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