Pinterest • Le catalogue d'idées

tarte poire choco 1 pâte brisée - 200gr de chocolat noir - 4/5 poires - 2 oeufs - 150gr de sucre - 3 cuillères à soupe de crème fraiche. Eplucher les poires et les cuire dans de l'eau avec du sucre (ne pas bouillir et ne pas cuire trop longtemps). Etaler la pâte à tarte Faire fondre le chocolat (au bain marie ou au micro ondes). Recouvrir le fond de pâte avec le chocolat fondu. Couper les poires en lamelles Les poser sur le chocolat.Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la…

610
54

Tarte mousseuse au chocolat et aux poires (avec la pâte sucrée de Pierre Hermé) - Pâtisseries et gourmandises

270
20

gâteau crumble poires chocolat Plus

71
8
à partir de Les délices d'Hélène

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE ET SANS COMPLEXES

Fondant Chocolat sans Beurre (remplacé par de la compote)

1.4k
144
1

Gâteau crumble aux poires & au chocolat

470
50
à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Le gâteau renversé façon Cyril Lignac, dessert original à la poire et au chocolat

Ce magnifique gâteau renversé au chocolat et poire a été élaboré par Cyril Lignac. Une beauté culinaire !

96
6

Biscuit financier poires pochées en brunoise et mousse au sirop d’érable - Christophe Michalak

173
18
à partir de m.marmiton.org

Gâteau au yaourt, poires et chocolat

Gateau au yahourt, poires chocolat _ Une variation du gâteau au yaourt, aussi simple à réaliser ke la recette originale.

1.6k
137
2
à partir de Torchons & Serviettes

Gâteau crousti-fondant poires & chocolat...

Gâteau crousti-fondant poires & chocolat…

271
20

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

382
44