Pinterest • Le catalogue d'idées

~ Bœuf thai à la cacahuète ~ (régime hypotoxique modifs ingrédients↓ + adapter les cuissons) •2 belles tranches de bavette d’Aloyau taillée en fines lamelles à contresens de la fibre •1 cs bombée de beurre de cacahuète •1 cc de sauce soja •1 cc de sucre complet pour moi •4 cs d’eau •1 petite pointe de couteau de sauce pimentée bio pour moi •sel,poivre

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La viande va-t-elle perdre ses noms ?

A partir du 13 décembre, les rayons boucherie des grandes surfaces n’appellent plus les morceaux de viande par leur nom, mais les désignent par des étoiles. De trois (le meilleur) à une (l’ordinaire). Est-ce grave ? Oui. Finis, la bavette d’aloyau, le flanchet, l’aiguillette baronne. Plus de tende de tranche, de chapeau de gendarme, de poire, de merlan. Terminé, la hampe, l’onglet, l’araignée. « A rôtir », « à griller », « à mijoter ». Une, deux, trois étoiles. Point.

Le steak : 10 coupes à découvrir

Bifteck d’aloyau (T-Bone), Porterhouse et contre-filet http://www.casatv.ca/a-table/le-steak-10-coupes-a-decouvrir/page-9

Slow Cooker Mongolian Beef

maybe reduce brown sugar amount, add fresh ginger and red pepper flakes or a little sambal oelek/sriracha

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Voilà une très bonne recette, au goût délicieux, équilibrée et déclinable à souhait selon vos préférences. Moi je lui ai rajouté du curcuma c'était délicieux. Bon appétit !

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One Pot Spiralized Aloo Gobi Meet Meaghan!

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La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !

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Courgettes façon carbonara : 1kg de courgettes, 6 vaches qui rit, 25 cl de crême et 200 g de lardons

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Poulet croustillant sauce sucrée salée au citron. On trempe dans la farine puis le lait au moins 2 fois.

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Pâtes aux poireaux et à l’ail, sauce moutardée

Pâtes aux poireaux et à lail, sauce moutardée ( lardons ciboulettes creme liquide moutarde a l ancienne )

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