poivre, concombre, oignon nouveau, citron, tomate, huile d'olive, citron vert, coriandre, couscous, persil, sel, feuille de menthe, poivron, thon

Taboulé au thon citron

poivre, concombre, oignon nouveau, citron, tomate, huile d'olive, citron vert, coriandre, couscous, persil, sel, feuille de menthe, poivron, thon

Salade méditerranéenne au quinoa/Cette salade peut servir d'accompagnement, mais c'est également un repas complet. Pas besoin d'ajouter beaucoup de sel, car le fromage et les olives sont déjà très salés/fraîchement pressé

Salade méditerranéenne au quinoa/Cette salade peut servir d'accompagnement, mais c'est également un repas complet. Pas besoin d'ajouter beaucoup de sel, car le fromage et les olives sont déjà très salés/fraîchement pressé

La Cuisine de Bernard: Le Riz Cantonnais

La Cuisine de Bernard: Le Riz Cantonnais

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Plus que fondant ... MAGIQUE... INGREDIENTS 250 gr de chocolat blanc 3 oeufs 50 gr de sucre 150 gr de beurre demi-sel 80 gr de farine 2 càs de fromage blanc amandes effilées une belle poignée de framboises PREPARATION Faites fondre le beurre au micro...

Plus que fondant ... MAGIQUE... INGREDIENTS 250 gr de chocolat blanc 3 oeufs 50 gr de sucre 150 gr de beurre demi-sel 80 gr de farine 2 càs de fromage blanc amandes effilées une belle poignée de framboises PREPARATION Faites fondre le beurre au micro...

poivre, pois chiche, pomme de terre, courgette, Viandes, tomate, tomate, oignon, eau, boeuf, Ras el Hanout, coriandre, persil, sel, carotte, colorant

Harira (soupe marocaine)

poivre, pois chiche, pomme de terre, courgette, Viandes, tomate, tomate, oignon, eau, boeuf, Ras el Hanout, coriandre, persil, sel, carotte, colorant

Recette Verrine mousse de jambon et tomates confites (pour 8 personnes) : Pour la mousse de jambon : - 100 g de jambon blanc - 1 carré frais - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café d'ail semoule - du paprika et du poivre  Pour le pesto de tomates: - 1 pot de tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à café d'ail semoule - 1 poignée de pignons de pin - 1 poignée de parmesan râpé - 1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation

Verrine mousse de jambon et tomates confites

Recette Verrine mousse de jambon et tomates confites (pour 8 personnes) : Pour la mousse de jambon : - 100 g de jambon blanc - 1 carré frais - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café d'ail semoule - du paprika et du poivre Pour le pesto de tomates: - 1 pot de tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à café d'ail semoule - 1 poignée de pignons de pin - 1 poignée de parmesan râpé - 1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation

Tajine de poulet aux abricots secs et amandes

tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes

Tajine de poulet aux abricots secs et amandes

Curry de tomates (1 kg de tomates pelées, 6 c à s d’huile d’olive, 5 gousses d’ail, 5 cm de gingembre, 1 oignon, 1 piment rouge, ½ c à c de paprika doux, 1 c à c de curcuma, 1 c à c de cumin, 1 c à c coriandre, 1 c à c de purée de tomate, 15 cl d’eau bouillante, 1 c à c de sel, 1 c à c de graines de moutarde noires, 1 poignée de coriandre)

Curry de tomates (1 kg de tomates pelées, 6 c à s d’huile d’olive, 5 gousses d’ail, 5 cm de gingembre, 1 oignon, 1 piment rouge, ½ c à c de paprika doux, 1 c à c de curcuma, 1 c à c de cumin, 1 c à c coriandre, 1 c à c de purée de tomate, 15 cl d’eau bouillante, 1 c à c de sel, 1 c à c de graines de moutarde noires, 1 poignée de coriandre)

Hachis parmentier végétarien    4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien 4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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