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Muffins anglais

Muffins anglais: pour nos petits dej du dimanche <3

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blinis de courgettes 1 petite courgette (20 cm environ) 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel, poivre huile ou beurre pour la poêle Sauce 2 cuillères de yaourt grec ciboulette ou herbe sel, poivre

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GALETTES AUX FLOCONS D'AVOINE Pour 5 galettes (épaisses et cuite dans une poêle à blinis) Préparation 5 min Cuisson : 3-4 min par galette 30 cl de lait de soja 1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine 2 oeufs 2 cuillères à soupe de Gomasio (sel de sésame en magasin bio) sel poivre du moulin

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Galettes de courgettes (sans gluten), pour toutes celles ki aiment les courgettes, et ki, comme moi, ne savent jamais koi en faire... ( et ont raté, éventuellement, toutes leurs tentatives de confection de tagliatelles de courgette)

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Pain polaire

Pain suédois ! Idéal pour les sandwiches. Les pains polaires nous viennent de Suède. C’est un pain plat, cuit à la poêle que l’on utilise par deux pour en faire des sandwichs. Avec des crudités, une sauce fromage blanc et du saumon fumé, c’est absolument délicieux !

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batbouts à la pâte magique

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Pancakes légers pommes fromage blanc Plus

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Crepes oignons et courgettes (6) 150g farine 2 oeufs 30 cl lait 4 càs crème fraîche liquide 2 moyennes courgettes 2 oignons nouveaux 1 càs huile d'olive sel poivre Mélanger farine, sel et oeufs. Ajouter lait et crème. Lisser la pâte. Filmer et réserver au frais. Râper les courgettes, émincer les oignons avec les parties vertes. Faire revenir avec l'huile d'olive les oignons, puis les courgettes 2 à 3mn . Réserver dans un égouttoir. Chauffer une poêle. Mélanger les courgettes à la pâte et…

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Crêpes Baghrir -300g semoule extra fine 160g farine 1cc sel 1cs sucre 1cs levure 800ml d'eau tiède 1/2sachet levure chimique: couvrir de film alimentaire, lever 1h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air, triple de volume Chauffer 1 poêle huilé,verser 1louche, des petits trous vont se former!Une fois les crêpes dorées en dessous retirer! chauffer du miel/beurre napper les baghrir!

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Crêpes aux pommes

recette de crêpes aux pommes Plus

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