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Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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Coquillettes au fromage, jambon blanc et oeuf mollet

COQUILLETTES FROMAGE BLANC & OEUF MOLLET (Pour 4 P : 350 g de coquillettes, 100 g de gruyère râpé, 4 oeufs entiers + 2 jaunes, 2 tranches de jambon blanc, 1 c à s de crème fraîche, noix de muscade râpée, sel, poivre blanc)

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Meringue express à la fève tonka, coulis d'ananas au sucre muscovado

Blancs d'oeufs en meringue parfumés à la fève tonka, cuits au micro-ondes et servis avec un coulis d'ananas.

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Escalopes de poulet savoyardes : Recette d'Escalopes de poulet savoyardes - Marmiton

Zeste | Pizza au prosciutto, aux champignons et à la mozzarella di buffala

poulet sauce moutarde et crème

Chapon poché à la crème de foie gras

Chapon poché à la crème de foie gras : http://www.cuisineaz.com/recettes/chapon-poche-a-la-creme-de-foie-gras-29409.aspx

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Austin's Flip Happy food truck uses giant crepes like tortillas, filling them with savory stuffings like juicy pulled pork and caramelized onions, or smoked salmon and tangy cream cheese blended with lemon, dill, and capers.

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