plats du sud des États-Unis

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Le Portland Monthly Country Brunch est un évènement qui permet de goûter les plats de plus restaurateurs de Portland OR, sur le thème du Sud des Etats-Unis.

Portland Monthly Country Brunch

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Le chili con carne, ce plat originaire du sud des États-Unis, est un ragoût de viande épicé simple à réaliser et que vous pouvez réaliser à l’avance. En effet, plus il mijotera, mieux ça sera ! Cette recette-ci est sans allergènes (sans lait, sans œufs et sans gluten) et irrésistible ! L'avez-vous déjà testée ? Quel mélange d'épices utilisez-vous ?

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La délicieuse recette du « Sweet Cream Corn »4 (80%) 3 votes Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une spécialité tout droit venue du sud des États-Unis : le sweet cream corn. Il s’agit de maïs crémeux et sucré qui pourra se déguster seul ou servir d’accompagnement pour de nombreux plats salés et/ou épicés. Alors laissez-vous tenter par …

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Gumbo de Poulet  Le gumbo de poulet est un plat typique des régions sud des Etats-Unis. Cette recette tire son nom de l'un de ses principaux ingrédients: les gumbos ou okras. Ces gousses vertes en forme d'étoile lorsqu'on les coupe, donnent un jus assez gluant servant souvent d'épaississant dans les plats. Chez nous, on peut trouver des gumbos frais au rayon légumes des épiceries asiatiques, ou surgelés dans certaines grandes surfaces.

Gumbo de Poulet Le gumbo de poulet est un plat typique des régions sud des Etats-Unis. Cette recette tire son nom de l'un de ses principaux ingrédients: les gumbos ou okras. Ces gousses vertes en forme d'étoile lorsqu'on les coupe, donnent un jus assez gluant servant souvent d'épaississant dans les plats. Chez nous, on peut trouver des gumbos frais au rayon légumes des épiceries asiatiques, ou surgelés dans certaines grandes surfaces.

Cela fait un moment que je recherchais du mélange d'épices "cajun" pour confectionner à mon tour ces plats du sud des Etats Unis qu'une amie présentait sur FB .. Introuvable dans mes commerces habituels, les 5€ pour 25 grammes affichés sur un salon ont...

Cela fait un moment que je recherchais du mélange d'épices "cajun" pour confectionner à mon tour ces plats du sud des Etats Unis qu'une amie présentait sur FB .. Introuvable dans mes commerces habituels, les pour 25 grammes affichés sur un salon ont...

La recette du jambalaya aux crevettes, un plan typiquement américain, qui nous vient du sud des Etats Unis.

Recette du jambalaya aux crevettes

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Le Pulled Pork Sandwich est au sud des États-Unis ce que le Hot-Dog est à New York: une tradition.Symbole de la comfort food dans les états du Sud, le Pulled Pork Sandwich est issu de l\\\'épaule du porc et cuit à basse température pendant de nombreuses heures.Habituellement dégusté dans un ...

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Je vous propose aujourd'hui une recette de rue (street food), recette typique et populaire de Bari, ville du Sud de l'Italie. Les sgagliozze font déjà fureur aux Etats-Unis, elles feront sans aucun doute fureur chez vous! Recette toute simple, sans produit d'origine animale et sans gluten car faite avec de la farine de mais, la star des farines gluten free!

Sgagliozze (polenta frite): une gourmandise absolue, végétalienne et sans gluten!

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