Pinterest • Le catalogue d'idées

[GASTRONOMIE] RECETTE AFRO-AMÉRICAINE : FRIED CHICKEN (POULET FRIT)

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Cela fait un moment que je recherchais du mélange d'épices "cajun" pour confectionner à mon tour ces plats du sud des Etats Unis qu'une amie présentait sur FB .. Introuvable dans mes commerces habituels, les 5€ pour 25 grammes affichés sur un salon ont...

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Recette du jambalaya aux crevettes

La recette du jambalaya aux crevettes, un plan typiquement américain, qui nous vient du sud des Etats Unis.

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Street Food, Cuisine du Monde: Recette de poulet pané rôti au four, épicé, sauce beurre miel (Etats-Unis)

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Recette Pulled Pork Sandwich

Le Pulled Pork Sandwich est au sud des États-Unis ce que le Hot-Dog est à New York: une tradition.Symbole de la comfort food dans les états du Sud, le Pulled Pork Sandwich est issu de l\\\'épaule du porc et cuit à basse température pendant de nombreuses heures.Habituellement dégusté dans un ...

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Recette du jambalaya aux crevettes

La recette du jambalaya aux crevettes, un plan typiquement américain, qui nous vient du sud des Etats Unis.

faire du pain frit

Le pain frit dont il est question ici est une spécialité des Indiens Navajo, très populaire dans la région sud-ouest américaine. Aux États-Unis, on mange ce pain frit, moelleux et croustillant à la fois, au cours de cérémonies traditio...

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La foudre volcanique - 15 phénomènes naturels extraordinaires

Les arcs circumhorizontaux, ou fire rainbowsCe phénomène atmosphérique optique a l’apparence d’un arc-en-ciel horizontal, qui formerait comme un halo sous le soleil. Si le phénomène est beaucoup plus rare en Europe – on en observe en moyenne 0,10 fois par an ! – qu’aux Etats-Unis, il s’observe pourtant sous des latitudes comprises entre 55° nord et 55° sud. Et les conditions suivantes doivent être réunies : un soleil haut placé dans le ciel et des nuages plein des cristaux de glace plats et…

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Pour la 3ème étape de notre semaine Créole, je me suis arrêtée en Louisiane et plus précisément à La Nouvelle Orléans dans le Sud des États Unis pour vous faire déguster un délicieux Jambalaya. Il y a beaucoup de version de ce plat, à base de viandes, de riz, toutes très épicées, telles que le […]

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Je vous propose aujourd'hui une recette de rue (street food), recette typique et populaire de Bari, ville du Sud de l'Italie. Les sgagliozze font déjà fureur aux Etats-Unis, elles feront sans aucun doute fureur chez vous! Recette toute simple, sans produit d'origine animale et sans gluten car faite avec de la farine de mais, la star des farines gluten free!

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