Pinterest • Le catalogue d'idées

Pour une entrée de fête, des tartelettes sarrasin, mousse d'asperge et saumon fumé !

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Stephatable: Ravioles de foie gras, crème à la truffe

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Paupiettes de veau sauce aux girolles et chataignes

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Recette langoustines au sabayon de champagne par La : Cette recette est issue du livre « Recettes de Réveillon » de Sabine Paris, éd. Larousse, octobre 2011. © Fabrice Besse

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à partir de la-main-a-la-pate.fr

Plus de 30 idées-recettes pour vos apéritifs de fêtes ! -

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à partir de marmiton.org

Rôti de veau aux marrons et échalotes

Recette Rôti de veau aux marrons et échalotes

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à partir de cahierdegourmandises.fr

Sauté de porc marinade miel & soja

Sauté de porc au miel & soja - 600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

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à partir de Rappelle toi des mets

Velouté châtaignes - foie gras

Recette de fêtes facile et rapide, chic, velouté de châtaignes et foie gras. De quoi bluffer vos invités !

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tourte au confit de canard, foie gras et champignons

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Blanquette de lotte une recette onctueuse, crémeuse tout en douceur et en finesse

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