Pinterest • Le catalogue d'idées

Délices d'Orient: Galettes indiennes aux quinoa et patates douces

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Hachis parmentier de potimarron et lentilles vertes {Vegan}

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blanquette de tofu au lait de coco (vegan)

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à partir de La Cuisine de Niya

Moussaka libanaise [vegan

La Cuisine de Niya - Moussaka Libanaise - vegan

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boulettes de haricots blancs au curry VEGAN - 550 g de haricots blancs cuits (en conserve pour moi, donc rincés et égouttés) - 30 g (= 3 cuillères à soupe) de chapelure - 2 cuillères à café de poudre de curry (de bonne qualité, bio par exemple) - 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir - huile végétale, pour la cuisson

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à partir de Les recettes de Juliette

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

Bonjour à tou-te-s ! Saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Ces pois, comme toutes les légumineuses,...

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Potage d’automne bien épais aux lentilles corail et courge musquée (Vegan, Sans Lait, Sans Gluten, Sans Oeufs, IG Bas)

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à partir de France végétalienne

Fondant au chocolat (végétalien, vegan)

Au tofu soyeux gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au… fondant exquis. Sa texture dense et fondante résulte du faible taux de farine utilisé pour lier entre eux le chocolat, le tofu soyeux, l’huile et le sucre. Normalement, un fondant ne nécessite pas de levure. Toutefois, pour compenser le «pouvoir» gonflant des œufs, il faut en rajouter un peu. Cette pâtisserie fort en chocolat fera exulter ceux qui l’appréciaient en ve...

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