La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

Biryani aux Légumes

La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

L’osso buco est connu depuis le XVIIIe siècle comme plat typique de la culture culinaire lombarde. En français, c’est devenu un terme de cuisine depuis le XIXe siècle, nous pourrions traduire littéralement osso buco par « os troué » et qui dit os troué,...

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Tortilla Española est un plat typique de la cuisine ibérique que l'on peut trouver dans n'importe quel restaurant ou bar à tapas d'Espagne.

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Caillette ardéchoise, un plat typique de nos régions.

Caillette ardéchoise, la recette traditionnelle

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Recette de cassoulet cuit en cocotte.

Cassoulet »

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Découvrez la recette Gratin dauphinois de ma grand-mère sur cuisineactuelle.fr.

Gratin dauphinois de ma grand-mère

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Millas, gâteau du Sud-Ouest à la farine de maïs, à mi chemin entre le clafoutis et le flan

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Salade caprese, une belle assiette simple et saine  Ingrédients pour 4/5 personnes 8 tomates (4 cœur de bœuf et 4 green zebra de même calibre) 2 boules de mozzarella di bufala (AOP) Un bouquet de basilic frais Huile d’olive extra-vierge Sel de Guérande et poivre du moulin

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Foie gras mi-cuit à la vapeur

Un dejeuner de soleil

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Recette de blanquette de dinde pour bébé (Dès 6 mois). Si vous aimé la blanquette de veau, vous pouvez aussi lui préparer dès 6 mois ! Bébé va adorer ce petit pot pendant la diversification alimentaire ;)

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