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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Langues de chat - Recette vidéo - Gourmand

On récapitule : 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Mélanger le sucre glace et le beurre jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. 3. Monter en neige le blanc d’œuf. 4. L’incorporer doucement au mélange beurre – sucre glace. 5. Verser la farine en mélangeant. 6. Beurrer la plaque de cuisson. 7. Façonner les langues de chat avec une poche à douille ou avec deux petites cuillères en veillant à les espacer de façon régulière. 8. Passer 6 minutes au four. 9. Laisser tiédir les langues de chat.

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à partir de Senteur et Saveur

Biscuits suédois aux flocons d’avoine

Biscuits suédois aux flocons d'avoine

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Biscuits cuillère : 3 œufs, 90g sucre, 60g Maïzena, sucre glace. 1: jaunes d’œufs +35 g de sucre. 2: blancs d’œuf en neige +sucre restant. 3: 1+2+farine tamisée, sans trop travailler la pâte. 4: faire les biscuits avec une poche à douille de 1,5 cm, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez les biscuits de sucre glace avec un tamis. Faites-les cuire environ 15 à 20 min dans le four préchauffé à 150°C. Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller.

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à partir de Et si c'était bon...

GALETTE OU SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN D'ALAIN DUCASSE

SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN Préparation: 15 mn Cuisson: 20-25 mn Pour une galette de la taille d'une plaque à biscuit 1 kg de petites courgettes 10 cébettes (ou petits oignons blancs) 4 gousses d'ail 4 oeufs 1 tasse de lait et d'eau mélangés 8 càs (bombées) de farine 10 càs de parmesan râpé Sel poivre et huile d'olive

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Cookies sans beurre et sans farine Préchauffez votre four à 180°. Mixez deux avocats bien mûrs avec 85g de sucre roux. Ajoutez un oeuf et mixez. Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude et 80g de cacao en poudre. Mixez. Ajoutez 50g de pépites de chocolat. Formez des petites boules, placez-les sur une plaque de four (sur du papier cuisson) et faites-les cuire pendant 10 minutes. Les cookies doivent être tout mous à la sortie du four.

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Ghoribas Bahla pour une vingtaine de biscuits : •250g de farine •1 sachet de levure chimique •50g de sucre glace •8cl d'huile et 80g de beurre fondu •2 cuil. à soupe de graines de sésame •une pincée de sel Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame et une pincée de sel. Ajouter l'huile et le beurre fondu puis mélanger, on obtient une pâte sablée et friable Placer la pâte sous film alimentaire au frais pendant au moins une heure Former des boules et…

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Biscuits à la cuillère maison - C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...

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biscuits apero emmenthal 100g d'emmenthal 50g de farine 2 blancs d'oeufs poivre un peu de sésame

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